Stočno brašno

Pšenično stočno brašno predstavlja sporedni proizvod u postupku mljevenja pšenice koji se dobiva kao prelaz poslednjeg krupljenja i poslednjeg izmeljavanja. Stočno brašno je proizvod sa sadržajem mineralnih materija do 4 %, što znači da se u njemu pored čestica omotača nalazi i velika količina jezgra endosperma. Navedeni proizvod namijenjen je za ishranu stoke. U tehnološkom procesu izmljevenja dobiva se 20-22 % stočnog brašna ovisno o vođenju tehnološkog procesa mljevenja. Pakuje se u ambalažu od 25 i 30 kg.